Vinproduktion af klasse! Her har Ana Urbano givet João Soares en feminin hånd med, og sammen har de skabt en Cachão på internationalt niveau af udsøgte, håndplukkede druer.
Duft af blomme, karamel, lys tobak og chokolade, der går igen i eftersmagen.
De 14 måneder på fransk eg afstemmer smagskompleksiteten til en harmonisk helhed.
Producent: Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias.
Vinmagere: João Soares og Ana Urbano
Klassifikation: Denominação de Origem Controlada Vinho do Douro
Mad: Fx kalvemørbrad. Og en oplagt solovin.
Lagret på eg: ja.
Drue(r): Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz.
Gemme: 10-15 år.
Serveringstemperatur: 18-19 grader.
Indhold: 75 cl.
Topkarakter i Vinavisen.dk. Læs her.
Vinbladet: 90 point. "Høj klasse." Læs mere.
"Fundvin" i Vinbladet.
|