De meget tørre vine fra Savennières er yderst tilknappede i de unge år og udfolder først i moden alder hele deres koncentrerede smagsregister, kombineret med fylde og finesse i sublim harmoni. Vinen er kun til fornøjelse i kælderen indtil tidligst 2010.
Producent: Domaine aux Moines, SCI Madame Laroche
A.O.C.: Savennières Roche aux Moines
Mad: Alt godt fra havet
Lagret på eg: Nej
Drue(r): 100% Chenin Blanc
Gemme: 2020-2025
Serveringstemperatur: 8 grader
Indhold: 75 cl
Vinmagasinet: Imponerende, fuldmoden og veludviklet næse
Anmeldelse fra Midtjyllands Avis m.fl.
Anmeldelse fra Vinbladet
Absolut "Fundvin"! |
